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多吃蔬菜根和皮可提高免疫力 葱姜蒜可防感冒

吉林在线 来源: 天津新闻网 2013-11-25 22:24  浏览次数:83

导读:感冒听起来并不是什么大病,可是一旦染上,由此引起的头疼、咳嗽、流鼻涕等一系列的症状却是件非常恼人的事情。是药三分毒,吃药虽然会治好感冒但却需要一个漫长的过程,而且感冒药的毒素也会对身体产生不好的影响,日常多注意饮食可以快速治疗并预防感冒。

  1、多食蔬菜的根和皮

  研究发现,多食蔬菜的根和皮可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力。研究人员解释说,蔬菜的根和皮富含各种矿物质和营养素,而人体吸收矿物质的多少与其健康和御寒能力密切相关。

  例如,当人体缺锌时,体温会有所下降并有冷的感觉,尤其是妇女对此更为敏感。因此,适当地多吃一些连根带皮的蔬菜,如胡萝卜、藕、山芋及薯类等。

多吃蔬菜根和皮可提高免疫力 葱姜蒜可防感冒

 

  2、多吃水果、蔬菜

  蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充因感冒后食欲不振而导致的维生素和各种微量元素的缺乏。富含维生素C、维生素E的食物有番茄、苹果、葡萄、枣、草莓、橘子、西瓜等。胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等富含胡萝卜素,豆芽、花生等含维生素B族较多。

  风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等。风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等。富含维生素的各种蔬菜水果可以说是预防感冒的天然药物,医学专家建议,在湿冷的冬季,人们应该多吃富含维生素的食物来抵抗流感。例如,橙类水果中富含的维生素C能够增强人类的免疫系统机能。

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